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成语姜桂之性 
发音jiāng guì zhī xìng 
释义生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越耿直。 
出处《宋史·晏敦复传》:“况吾姜桂之性,到老愈辣。”
示例曾于桂花楼中张宴,诸味尽为花气所夺,惟姜酱不就味。~,老而愈辣,以喻忠节之气,洵不虚也。(《浮生六记》卷四)