音节：dun&tun  注音：  

部首：火  部首笔画：4

部外笔画：4  总笔画：8

笔顺：43341525

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ｄùｎ

（１）烹调方法，加水用文火久煮使烂熟（多用于肉类）。

（２）把东西盛在碗里，再把碗放在水里加热：～酒｜～药。

来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)