音节：dian  注音：  

部首：氵  部首笔画：3

部外笔画：8  总笔画：11

笔顺：44144512134

浏览：189

２ｄｉàｎ浅的湖泊，多用于地名，如茶淀、白洋淀（都在河北）。

【淀粉】

有机化合物，是二氧化碳和水在绿色植物细胞中经光合作用形成的白色无定形的物质。

多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马玲署的块茎中，是主要的碳水化合物食品。

工业上用来制造酒精、糖等。

【淀粉酶】

动植物体内通过水解作用使淀粉和糖原变成糊精和麦芽糖的酶。

来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)