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在新华字典中的解释:

音节:jiang  注音:  

部首:  部首笔画:4

部外笔画:6  总笔画:10

笔顺:4123542534

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jiāng

①<名>汁水;汁液。

吴伟业《永和宫词》:“荔枝~热玉鱼琼。”

②<名>泛指饮料。

《孟子·梁惠王》:“箪食壶~,以迎王师。”

③<名>酒。

《列子·杨朱》:“糟~之气逆于人鼻。”

④<动>用米汤浸纱、布、衣服等,使其干后发硬发挺。

《林教头风雪山神庙》:“但有衣服,便拿来家里~洗缝补。”

来源:《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)